Bruno propone la sua Gran Carta con tutte le tradizioni natalizie a base di carne pesce e tartufo con i migliori vini bianchi e rossi nazionali a euro 50,00 tutto compreso.
BUON APPETITO !!!
Proposta menu natalizio 2016 a scelta tra …
Per iniziare …- Carpaccio di chianina alle erbette aromatiche con fagioli cannellini caldi
- Salumi del cacciatore con crostini tipici
- Tonno rosso e pescespada affumicati con rucola e pepe rosa
Primi piatti- Tortellini in brodo di cappone
- Risotto al porcino
- Pappardelle alla cacciatora
- Ravioli al branzino
Continuando con …- Bolliti natalizi (cappone, cotechino, zampone)
- capretto al forno con patate arrosto
- Tagliata di manzo con carciofi oppure al porcino
- Maialino di cinta senese al forno con le sue patatine
- Bocconcini di cinghiale in umido con olive
Del buon pesce fresco …- Orata alla pozzolana
- branzino
- gamberoni al guazzetto
Contorni- lenticchie
- patatine al forno
- Pisellini al prosciutto
- Verdura cotta
Per finire …- Misto bosco al limone
- dolci natalizi con moscato spumante
- vini
- Caffè / liquori
euro 50 tutto compreso!
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